
De la Mancha
Una alianza sútil, suave y agradable para acompañar platos de mariscos, crustáceos, ensaladas, quesos frescos y manchegos así que pastas.
Varietal: copage Airén-Verdejo.
Indicación geográfica protegida: Vino de la tierra de Castilla
Vino blanco fresco y sedoso con aromas a manzana verde, frutas tropicales y cítricos. Perfecto para mariscos o quesos ligeros.
Graduación alcohólica: 12%
Temperatura de servicio: 10ºC
Maridaje: Servir con mariscos y crustàceos de todo tipo.
Perfecto para ensaladas o aperitivos ligeros, delicados platos de pasta queso fresco y manchegos.